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中秋,回家,带上香港美心月饼

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中秋是一个阖家团聚的日子。 现在我对中秋印像最深的还是一个人在北京拼搏的哪几年,各种滋味,只有亲身经历过的才能理解。

  还记得刚到北京哪几年,每到中秋都会特别想念家乡,想念父母,但总因为囊中羞涩而不能回家。中秋节前几天,费尽心思的找出各种很牵强的理由跟家里人解释,什么工作忙啊,事情多啊,有应酬啊等……其实,还是舍不得哪往返的路费和回家的开支。岂不知这囊中羞涩的酸楚,岂不知哪往返的路费和回家的开支基本会是我下一月的房租和餐费。

  每如此,母亲总是说“中秋一定要吃月饼啊,这是幸福圆满的像征,必须要吃的;买了没有,不行我给你寄过去……”,每次听到父母亲切的关怀问候,我都会鼻子发酸,伤感并感动着,倍感温暖;常想,今年的中秋,即使不能陪侍父母身侧,但心肯定是团聚在一起的。

  如今,我终于在北京稳定下来,有了一份称职的工作,也打造了一个温暖的小家。但对于陪伴父母的缺乏,总是让我倍感愧疚。现在每到中秋,我必定会推掉所有的工作和应酬,回家陪伴父母。中秋需要准备的礼物很多,但重要的还是那节日标配的月饼,吃了月饼,中秋才是完整的,也代表着一家团团圆圆的祈愿。

  说到月饼,我父母最喜爱的是香港美心的流心奶黄月饼。采用法国牛油和淡忌廉作原料,用“双重烘焗”技术,将咸蛋黄预先烘焗,再融入奶黄馅焗制,蛋香及椰香完美融合;奶黄香浓令人唇齿留香,带来味觉上的极致诱惑。看似材料简单,入口后那馥郁的香滑,绵软的甘糯,爆浆滑顺的独特口感,颠覆食客们对月饼的传统印象;每次母亲食之都赞不绝口,回味无穷。香港美心流心奶黄月饼这种独特的制作方法,用父亲的形容就是“让味蕾感受到了幸福的味道,妙不可言”。

  相信中秋回家团聚,是所有在外拼搏年轻人的心声,甭管是否富有,甭管是否忙碌,回家,带上父母喜欢的香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes),享受最真情的相伴和最温暖的中秋大团圆。

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