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万家净|打开冰箱一看,自己竟然也是“冰箱病”患者……

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发表于 2019-9-9 13:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到了一个充满幸福的周末,很多家庭都会在周末全家出动,买一大堆东西塞进冰箱,似乎这样做可以把一周的郁闷全部抛到脑后。
即便现在不像盛夏时那般燥热,但冰镇水果、冷饮和冰激凌,在干燥的秋季,也能让人感到凉爽万分。
不过,您的家事服务管家万家净不得不给您泼一盆冷水,,应科学使用冰箱,两大不怕冷的致病菌可能就藏在冰箱里。贪食冷饮,可能会吃出“冰箱病”。
嗜冷菌最爱冰箱
“冰箱病”就是由于食用了储存在冰箱内的食物,出现腹泻、腹痛或肠胃疾病等不良反应。
很多市民以为“冰箱病”是因为吃得太凉了,其实,这只对了一半。一方面,从冰箱里刚取出的食品温度与人体温度相差较大,如果快速进食,可反射性地引起血管收缩,血流量减少,导致生理功能失调,诱发头痛、上腹阵发性绞痛、恶心、呕吐等症状;另一方面,有不怕冷的细菌活跃在冰箱里。冰箱内的食物,若储存不当、储存时间过长、未经加热或未经常温放置,就被食用的话,这些不怕冷细菌就会顺势进入人体肠胃,掀起一场“细菌战”。食用者会觉得肠胃不适,严重者出现食物中毒症状。
抵抗力较弱的人群,更容易中招
冰箱看似干净,其实是细菌繁殖的重灾区,如嗜冷菌、霉菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等,尤其是两种可引起疾病的嗜冷菌——李斯特菌耶尔森菌,很容易“潜伏”其中。
其中,李斯特菌普遍存在于肉蛋奶中,蔬菜和水果中也能检出。它的生命力超乎想象,在0℃-4℃时可以存活,在-20℃下仍然可以生存一年。而且它的侵袭能力很强,对健康的成年人不会造成严重后果,但是对老人、孕妇和宝宝等抵抗力较弱的人群,感染导致的后果可能非常严重。这种病菌可以穿过胎盘、进入血液,还擅长进入人脑。
耶尔森菌更不怕冻,可存在于生的蔬菜、乳和乳制品、肉类、豆制品、沙拉、牡蛎、蛤和虾中。对于被它污染的食品,若食用前没有加热或者清洗干净,容易引起腹泻、肠炎等,重者可引起呼吸系统、心血管系统的并发症。
如何防范“冰箱病”?
想要彻底预防“冰箱病”,就要彻底抛弃冰箱就是“保险箱”的观念,合理使用冰箱,防止食品被致病菌污染;正确食用食物,防止食源性疾病的发生。
在储存环节,冰箱内的食品摆放应分区分类,生熟分开,可用塑料袋、保鲜膜或保鲜盒封装,防止交叉污染。冰箱内不要放得太满,以保证达到理想温度。熟菜要放凉了再放置冰箱。
在食用环节,冷藏食品不宜即时食用,宜在室温下放置一段时间后再食用。对于能加热的食物,应彻底煮熟后再食用。因为李斯特菌等致病菌的软肋是不耐热。冷冻冷品要快速冷冻后,短时间储存,尽快食用。
食用人群方面,建议儿童、孕妇、老年人、免疫力低下等人群,少吃或不吃冷饮、冷食。
并且还要经常清洁冰箱,必要时断电、清空,选择家电清洗专业团队上门,对冰箱内部、外部做全面彻底的清洗消毒,不留死角,避免嗜冷菌们长时间停留在冰箱内部,污染冰箱内部食物食材。
万家净作为山东三众万生环保科技旗下的知名品牌,立足家电清洗领域17年,集终端与加盟为一体,以用心的服务,专业的设备,环保的清洗剂,为每位客户营造健康舒适的生活环境。
万家净欢迎所有志同道合的朋友加盟我们,共同打造健康生态圈。万家净会为加盟商们提供全方位培训、扶持,让加盟商们能快速、直接地复制万家净的成功,拥有属于自己的一片创业天空。联系电话:400-636-6679

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