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奥呈|餐馆经常被投诉的油烟问题,这里有两个解决方案

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发表于 2019-10-30 09:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐馆是使用明火的地方,油烟比较大,因大型油烟机清洗问题造成的油烟污染直接关乎到餐馆的生存问题。为了不因餐饮油烟被周围居民投诉,这里奥呈总结了两个解决方案,以供各位餐饮行业的朋友们参考。
一、        检查油烟排放口的设置
随着环保意识的提高,排烟系统和净化设备已经成为了餐馆的标配。但由于排烟系统设计不合理导致排烟效果不佳,常常会出现这样那样的问题,甚至存在安全隐患。
目前很多餐饮店被投诉油烟问题,就是因为排烟口设置不合理,导致油烟飘进了居民楼引起民愤,油烟的尾气排放是有要求和讲究的。
油烟尾气必须伸顶在屋面高空排放,并注意远离新风系统的入口(距离一般≥20米)。油烟排放口与新风口在同一高度时,还需注意风向的影响,需避免因刮风而将油烟尾气吹向新风入口。
二、        定期彻底清洗大型油烟机
做到排烟系统合理设计,能够让油烟问题能够得以解决,但仅仅如此还是不够的,在后续的使用过程中,定期对大型油烟机进行清洗也是重中之重。
抽油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或边缘出现漏油现象,这是因为油烟越长时间附着在油烟机上,其粘性就越强,而影响风轮转速,使排烟不顺畅,由此电机负荷加重,导致线路断路,电机就容易烧坏,同时也带来安全隐患。
据统计仅北京市2003年就发生油烟管道火灾83起,因此国家消防部门和防火委员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见清洗油烟管道清洗的重要性。
奥呈作为三众万生旗下的知名品牌,专门从事大型商用抽油烟机的清洗,具有17年的从业经验。针对大中型酒店饭店宾馆、食品加工工厂、学校餐厅厨房油烟机、排油烟道防火清洗,消除餐饮单位的安全隐患,杜绝因油烟问题造成的环境污染和投诉。
奥呈为所有看好大型油烟机清洗市场的创业加盟者们敞开大门,欢迎每一位想要取得人生硕果的创业者们加盟奥呈,与奥呈一同占领大型油烟机清洗市场,成为自己的赢家。联系电话:400-636-6679


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