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教你“香煎带鱼”的家常做法,色泽金黄,外焦里嫩,香酥美味

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发表于 2020-1-17 12:34:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季吃点好吃的补补身体吧,打着补身体的名号,又开始大吃大喝了,哈哈。今天给大家介绍的食材:带鱼。带鱼中富含不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇。同时带鱼能够延缓衰老,提高记忆力,有很多好处啦。


教你香煎带鱼的做法,做出来的带鱼色泽金黄,外焦里嫩,香酥美味!简单几步就能收获美食。


食材:带鱼1条 生姜 面粉适量 鸡蛋1个 花椒 蒜头
调味品:盐巴


准备:带鱼洗净切段,葱姜切丝,蒜切片。
带鱼裹面糊:将带鱼放入碗中,加入葱丝、姜丝、盐巴、花椒、鸡蛋、面粉,搅拌均匀,使带鱼充分裹上面糊糊。


煎带鱼:锅中下入油,油烧热后一片一片放入带鱼,待一面煎至金黄后再翻面煎另一面。
(到这一步就完成啦)


(补充:喜欢有味道点的朋友可以继续下一步)
撒上葱姜蒜,再煎一分钟。


做法很简单吧,相信大家和我一样,一学就会的。赶紧去试试吧!
(吃货胖小妞每天为您分享美食,关注+收藏哦!)

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