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美酒配美食,饮酒需谨慎。怎样饮酒才能不损害健康呢

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发表于 2020-5-6 21:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
自古以来,酒与美食都有着千丝万缕的联系。美食配美酒,可谓是完美;美酒配美食,有画龙点睛之作用。一杯好酒,可交天下朋友。煮酒论英雄,把酒问青天。让酒瞬间可以升华到极限。对喜欢饮酒的人,酒可以助兴,酒可以浇愁。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!把饮酒描绘得是多么淋漓尽致呀!曾几何时,换盏推杯,不知我谁!

古往今来,酒的确有很大的魅力,酒的意义远超过其本身。影响着人们的意识、策略、社交、经济、文化、政治、法律。还有美食家提出,美酒与美食的色、香、味、形、器、滋、营养、健康等应该共同列入美食的评价指标。可见,酒对美食和健康的影响越来越大,甚至影响着人们的方方面面。

那么,在享受美食美酒的时候,饮酒有哪些禁忌呢?
1、切记不能过度饮酒。对于健康人而言,适当的少量饮酒有益于人体健康。酒含有酒精,酒精有一定的杀菌作用。医学认为,一个身体正常健康的成年男性,每日饮酒不超过100克,女性不超过50克。酒精会麻痹中枢神经,过量会影响人体的反应、视力、智力,引起心跳加速,损害心脏、肝脏,严重者会导致休克、心跳停止。不要让美食迷惑了自己,不要让美酒诱惑了健康。美酒不可挡,多饮把己伤。

2、别空腹饮酒。空腹饮酒,对胃的伤害最为严重。特别是高浓度酒,将直接伤害口腔、食道、胃、肠、肝、肾、膀胱等。在饮酒之前,一定要先进食食物,待三分饱时饮酒,可以将酒的刺激降到最低。

3、千万不能带病饮酒。感冒、发烧、畏寒、炎症、肝胆疾病、消化道疾病、心血管疾病、胃肠溃疡、痔疮、癫痫、酒精过敏症等疾病,必须禁止饮酒。否则,轻者加重疾病,重者将引起以外,产生生命危险。每一年都有成千上万的人,因为身体疾患饮酒或者过度饮酒,而丧失生命的。
4、孕妇不能饮酒。酒精会通过血液影响胎儿,危害胎儿的大脑、神经、心脏等,引起发育障碍。对于刚怀孕不久的胎儿,将导致流产。所以,女性从备孕开始,就要禁酒。

5、酒后忌受凉感冒。饮酒以后,血管扩张,血流加快,皮肤散热很快,身体免疫平衡被打破,容易引起感冒。酒后一旦感冒,病情将更加严重。饮酒以后要特别注意预防感冒。

6、切记深夜饮酒。有的人喜欢喝夜酒,有的喜欢睡觉前饮酒,这些都是不好的习惯。酒后立即睡觉,酒精分解速度减慢,加重胃的负担,酒精在血液的持续时间延长。如果深夜饮酒过度,将会引起醉酒不醒,加重休克的风险。

7、酒后不宜洗澡。饮酒以后洗澡,水分蒸发导致急速体温下降、能量消耗加快,血糖下降,引起昏迷跌倒,导致猝死。曾经有饮酒后洗澡,猝死在浴室的不少新闻报道。

8、不宜一边饮酒一边抽烟。饮酒时抽烟,酒精可以催化烟的尼古丁等致癌物质渗透到人体细胞,产生协同作用加大致癌风险。特别是交谈时饮酒抽烟,患肺癌、肝癌的几率更大。
9、饮酒的品种不宜杂。白酒与啤酒、红酒、果酒、黄酒、调制酒等混合饮用,迷惑了味觉,除了加重醉酒的风险之外,还会引起呕吐、腹泻等不良反应。
10、饮酒吃鱼要特别小心。酒精麻醉了神经的感知能力,吃鱼特别要小心鱼刺,以防误吞鱼刺。

11、加冰白酒宜减量饮用。白酒加冰块以后,冰块会降低酒精的刺激,减慢酒精的分解,让人在不知不觉饮用更多量的白酒。所以白酒加冰块以后,会导致酒量无法控制掌握,酒后更容易醉酒,甚至酒后醉得更加厉害。

12、注意饮酒的法律规定。严禁酒后驾驶,严禁酒后从事特种作业和高空作业,以及法律法规禁止的行为。酒精会让人的反应速度变得迟缓,降低人的思维意识,有关反应和意识要求较高的行为和行动,酒后都不能从事。

无论如何,健康第一。一切不利于健康的美食和美酒,都是伪美食,都应该去抵制,去整改。不要让假象、随意和放纵毁掉了美食,危害了健康。让美食回归到健康的本位上来,才能让美酒更香!美食更美!










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