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母亲节用美食向妈妈表达心意,为老妈做顿饭,祝所有母亲身体健康

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发表于 2020-5-10 21:47:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
离家之后觉得全世界最好吃的,就是妈妈做的菜,今天就是母亲节啦,不知如何表达的你,不如挑选几道菜,回家给妈妈亲手做顿饭吧!小时候,我们总会嚷着母亲说:我要糖!我要糖!每当母亲亲手把糖果送到嘴边时候,都会特别高兴。如今,我们长大了,而母亲却老了。我们是否该为母亲做点事,比如让她尝尝她爱吃的菜吧?
抗衰老一直是人们所津津乐道的话题。但你了解吗?除了运动之外,吃一些能够抗衰老的食物也会让你保持年轻。那吃什么能够抗衰老呢?其实抗衰老在日常生活中就能轻轻松松做到:世界公认的健康食物,让我们在一饱口福的同时又能青春常驻。
自制酸奶
                                                                        
1.将牛奶倒入奶锅里,加入白糖搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化(白糖可以增减)
2.等牛奶温度降到40度左右(没有温度计就用手摸摸碗,跟手的温度差不多或有点点温暖就行)
3.加入50g酸奶搅拌均匀
4.将容器放入滚水中,高温消毒,倒入酸奶液
5.电饭煲中倒入温水,调试至保温档,保持锅内温度持续在37度左右,将装有酸奶的容器浸泡在温水中静置6小时,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止
孜然烤猪蹄
                                                                        
1、猪蹄斩碎,洗干净。因为是烤猪蹄,可以斩的大块一些,卖猪肉的师傅趁我不注意把猪蹄斩的有点小了。
2、准备葱姜蒜、辣椒、八角、香叶、花椒,也可以直接买卤料包
3、将猪蹄焯水,冷水入锅,加入葱姜、料酒,大火烧开,撇出浮沫,再煮2分钟!
4、然后捞出猪蹄,放入冷水中浸泡几分钟。淋干水份装盘
5、猪蹄放入电饭煲里,倒入水,猪蹄基本没入水中,放入准备好的卤料,再放入料酒、生抽、老抽、蚝油和盐,搅拌均匀,盖上开始炖煮模式。用筷子能够轻松扎透猪皮,说明已经熟透,关火让猪蹄在卤水汁里浸泡1-2小时,让猪蹄更加入味。










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